طبخ وحلويات جزائرية

المقادير: حوالي 12 كراب حشوة الماسكربون: 500 غ جبن الماسكربون. كوب سكر ناعم. ملعقة صغيرة عطر الفانيليا. ملعقة صغيرة قهوة. ملعقة صغيرة ونصف كاكاو....
2017-12-11 2017-12-11
المقادير سريع بدون تخمار 3 كيسان سميد رطب مغرف كبيرة فرينة مغرف كبيرة سكر مغرف كبيرة خميرة الخبز غير مملوءة 2 اكياس خميرة الحلوى...
2017-12-11 2017-12-11
المقادير: 1 كلغ بطاطا. 200غ لحم مفروم. قطع دجاج. حبة بصل . سنينات ثوم. 200غ جلبانة. زيتون أخضر مقطع شرائح. معدنوس مقطع. ملح ،...
2017-12-09 2017-12-09
المقادير: صدور دجاج. 500 غ مرقاز. جبن. معدنوس. ملح ، فلفل أسود ، زنجبيل ، ثوم ، كروية. للصوص: علبة فطر. ملعقة كبيرة زبدة....
2017-12-09
المقادير: 1 كلغ فرينة من النوع الممتاز. 4 ملاعق كبيرة نشاء (المايزينة) ملح. ملعقة كبيرة سكر. 60 غ خميرة الخبز. ماء دافئ.   طريقة...
2017-12-09 2017-12-09
المقادير: قطع + صدر دجاج. 350 غ زيتون أخضر. حبة بصل. سنينات ثوم. 3 حبات بطاطا. ملح ، فلفل أسود ، زنجبيل، راس الحانوت. ملعقتين...
2017-12-09 2017-12-09
المقادير: كوبين حبات فراولة. حبتين كيوي. حبتين خوخ. حبتين موز. 1/3 كوب لوز. حفنة فستق وبندق مهروش. كوبين شاربات.   طريقة التحضير: توضع 3/4...
2017-12-09 2017-12-09
المقادير: 4 حبات بيض .  كأس سكر .  كأس زيت .  2ملعقة كبيرة مايزينة .  نصف كأس لوز مرحي ناعم . 2خميرة كميائية ....
2017-12-09 2017-12-09
مقادير العجينة: 3 كيلات فرينة. كيلة مرغرين ذائبة وباردة. قرصة ملح. ماء + ماء الزهر.   مقادير الحشو: 300 غ جوز الهند. 150 غ سكر....
2017-12-09 2017-12-09
الجوزية بشكل عام من الحلويات التي تشتهر بها مدينة قسنطينة سحضر بالعسل الحر الجوز أتمنى أن تنال إعجابكم  المقادير:  بياض بيضة . قليل من...
2017-12-08 2017-12-08