طريقة عمل كريمة الجوزية للمناسبات السعيدة

wahibaآخر تحديث : الجمعة 8 ديسمبر 2017 - 10:29 مساءً
طريقة عمل كريمة الجوزية للمناسبات السعيدة

الجوزية بشكل عام من الحلويات التي تشتهر بها مدينة قسنطينة سحضر بالعسل الحر الجوز أتمنى أن تنال إعجابكم  المقادير:  بياض بيضة . قليل من الملح .  150غ عسل حر.  جوز مرحي خشن(مدشش) الكمية التي ترغبون بها.    طريقة التحضير:  هذه الكريمة يجب أن تصنع في وعاء زجاجي أو إنوكس.  بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط بياض البيضة مع قرصة ملح حتى يتجمد البياض .   نغلي العسل ونصبه في الوعاء تدريجيا والخلاط يشتغل ولانطفؤه حتى يبرد الوعاء ثم نضيف الجوز ونخلط بالملعقة .  نفرغ الكريمة في صحون التقديم ونزينها بالجوز.                                                              

رابط مختصر
2017-12-08 2017-12-08
wahiba