المقادير :
2 بيضة + رشة فانيليا
2 علب يايورة طبيعي لا في نكها ولا رائحة و لا طعم
( ربع كوب تقريباً ) زيت
كوب جوز هند (( نوادكوكو))
ساشي خميرة القاطو
كاس غير ربع سكر عادي
نصف كاس دقيق (( سميد))
نصف كاس فرينة
للتزيين :
2 علب تيسويس سغيرة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض ماعد السميد و وبعد 3 دقائق يضاف السميد والطحين , ويخلط
ثم يصب الخليط في المول الخاص بالفرن متوسط الحجم ونزين الوجه بخطوط من
اليايورة الطبيعي مخلط مع التيسويس و هذا التزين يكون على شكل مربعات
متساوية
كما موضح في الصورة. تدخل الفرن على درجة 170 درجة مئوية , لمدة 25 دقيقة
وتخرج وتسقى بالعسل متوسط لا هو خفيف و لا هو ثقيل.
ترش بالفستق الناعم او كوكاو او اييئ نوع من المكسرات الموجودة لديكم وتقطع في الحدود التي تم توزيع اليايورة المخلط مع التسويس
وتقدم بالهناء و بصحتكم
وهذه النتيجة .. مع تحيات الشاف ناصر تونسي.
