On nous le répète sans cesse : il faut manger des fruits et légumes de saison.
Pour vous y aide r voici notre calendrier des fruits et légumes de l’été mois par mois.
Juillet
Côté légumes :
Ail, artichaut, asperge, aubergine, échalote, betterave, blette, brocoli, carotte, chou, concombre, courgette, céleri, épinard, fenouil, haricot vert, navet, poivron, pomme de terre nouvelle, potiron, radis, petit pois, flageolet, maïs…
Côté fruits :
Abricot, cassis, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pêche, raison, prune, tomate, pastèque, nectarine, cranberry, amande…
Août
Côté légumes :
Brocoli, carotte, ail, artichaut, aubergine, chou, navet, oignon, poivron, pomme de terre, potiron, radis, blette, laitue, maïs…
Côté fruits :
Abricot, avocat, banane, cassis, citron, figue, fraise, framboise, myrtille, mûre, noisette, pastèque, poire, prune, pêche, tomate, fruit de la passion, groseille, kiwi…
Septembre
Côté légumes :
Aubergine, artichaut, blette, betterave, brocoli, carotte, concombre, courge, courgette, céleri, épinard, radis, navet, oignon, chou, poivron, poireau, potiron, maïs, girolle, cèpe, trompette de la mort…
Côté fruits :
Citron, banane, avocat, châtaigne, marron, coing, figue, fraise, framboise, groseille, fruit de la passion, noix, noisette, nectarine, pastèque, raison, reine-claude, tomate, prune, pêche.
