Les taches vertes apparues sur la viande après abatage des moutons durant l’Aid el Adha des deux dernières années traduisent l’utilisation par des éleveurs de compléments alimentaires aux fins d’engraissement rapide de leurs bêtes, explique-t-on à Narimène Mendil de Radio Chaine 3.
Et pour éviter la réapparition du même phénomène après l’abatage de la bête, les experts, rencontrés par la journaliste, expliquent la procédure à suivre et prodiguent les conseils suivants au micro de Narimène Mendil, qui a posé la question au niveau de la DSA (Direction des services agricoles) de Bouira.
Réponse dans cette correspondance.
