Cuisine et recettes

Ce couscous berbère traditionnel aux légumes secs était préparé pour le repas du réveillon amazighe soit le 11 ou le...

Manger cinq fruits et légumes par jour comme cela est préconisé par les nutritionnistes est une chose à laquelle nous...

Les bread cakes sont des gâteaux qui nous veulent du bien : peu sucrés, sources de fibres et concentrés en...

Salade au poivron grillé Ingrédients 4 tomates 4 poivrons 5 gousses d’ail Huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus...

Ingrédients / SONY DSC 1/3 melon mûr et bon 130 g de framboises fraîches 10 cl de jus de melon...

Gratin de poulet et de poireaux sans gluten   temps de préparation:  15 mins temps de cuisson:  20 mins le...

  .Le RFISSE, est un plat que l'on mange le lendemain d'un mariage, c'est tres copieux.  Il y a de...

Un cake à préparer pour l’heure du gouter avec un bon bol à lait, les enfants ne peuvent être que...

le matlouh, un pain algérien à la semoule fine appelé aussi khobz tajine خبز الطاجين parce que c’est un pain...

Le sel est beaucoup utilisé en cuisine Ce que l'on sait moins c'est qu'il sert aussi à nettoyer et à...

Ingrédients pour la recette couscous berbère aux 9 légumes à la vapeur 300 g de couscous fin 6 CS d'huile...

  Ingrédients: Pour la pâte: 1 kg de farine. 380 gr de beurre fondu. 1/2 paquet de levure chimique, 1...